Gros sel

 

 

Gros sel (ou sel gris)

Ce gros sel marin sans aucun traitement pendant et après récolte, récolté à même l’argile du marais est l’allié parfait en cuisine pour tout ce que vous cuirez à l’eau : légumes, riz, pâtes,poissons, crustacés, plats en sauce… Pour la cuisson en croûte de sel à utiliser seul, légèrement humidifié, il transmettra à vos aliments les saveurs de l’océan ! En achetant ce sel, c’est un peu de vendée qui entre dans votre cuisine.

Conditionné en sac de : 500 grammes ; 1kg ; 5 kg ; 2,5kg ; 25 kg

Gamme gros sel de vendee
Gros sel de vendee
Recolte du gros sel saunier
Grain de gros sel
Recolte gros sel en Vendee
Gros sel court bouillon vendée

Gros sel “Court-bouillon”

Ce savant mélange “fait maison” avec le gros sel du marais salant est l’allié parfait pour la cuisine

Fleur de sel de bouin vendée

Fleur de Sel

La fleur de sel, “caviar” de nos marais salants

Fleur de sel aromatisée de bouin

Fleur de sel aromatisée

Nous vous proposons aussi la fleur de sel du marais salant avec différents aromates afin de pouvoir varier les goûts et les couleurs.