Bouin et alentours
Bouin et alentours
Bouin est un village qui est une ancienne île. Il se trouve sur la côte de la Vendée, au cœur du Marais Breton, entre Noirmoutier et Nantes. Cette région est réputée pour ses nombreux élevages d’huîtres et ses divers petits ports pittoresques.
La région de Bouin offre un environnement naturel exceptionnel, avec une abondance d’oiseaux, de plantes et d’autres espèces animales. Les marais environnants abritent une grande variété d’oiseaux migrateurs, faisant de Bouin un lieu privilégié pour les amateurs d’ornithologie. Les promenades le long des sentiers pédestres permettent de découvrir la beauté de la nature environnante.
Outre sa nature préservée, Bouin possède également un riche patrimoine historique. L’église Saint-Nicolas, datant du XIIe siècle, est un exemple impressionnant de l’architecture romane de la région. Les ruelles étroites du village invitent à la flânerie, offrant aux visiteurs une véritable immersion dans l’atmosphère paisible et authentique de la campagne vendéenne.
Bouin et ses environs offrent donc une combinaison parfaite entre nature préservée, patrimoine historique et développement durable. Que ce soit pour explorer les marais, déguster des huîtres fraîches ou profiter de la tranquillité du village, Bouin est une destination à ne pas manquer lors de votre visite en Vendée.
Gros Sel
Gros sel marin sans aucun traitement pendant et après récolte.
Fleur de Sel
La fleur de sel, “caviar” de nos marais salants
Gros sel “Court-bouillon”
Ce savant mélange “fait maison” avec le gros sel du marais salant est l’allié parfait pour la cuisine